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Lionel Messi Collection, Rosé Pinot Noir Mousseux, AOC Valais (6x75cl) (Carton de 6 bouteilles)
Aspect : rose vif aux reflets violets, fines bulles
Au nez, notes vives d’écorce d’orange et de pamplemousse,
arômes de framboise
Au palais, arômes de noisette et de citron, cordon de bulles
délicat et structure équilibrée
Conseils et informations :
Les meilleurs rosés au monde sont produits en Suisse avec le Pinot
noir !
Le Valais bénéficie d’un climat continental sec, avec environ 300
jours de soleil par an et de forts écarts de température entre le jour
et la nuit, conditions idéales pour la maturation du pinot noir.
Les sols valaisans en schistes, calcaires et moraines glaciaires
apportent une minéralité magnifique à ce vin rosé unique au monde.
Le cépage Pinot Noir reste une valeur sûre en cépage cathédrale !
Vendanges : Manuelles
Fermentation : Conduite à 18 °C afin de préserver la fraîcheur du fruit
Vinification : Méthode classique, élevage sur lies pendant plusieurs mois afin de développer sa finesse
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