Estampa Inspiration Montepulciano, Marchigüe-Valle de Colchagua 2022 (6x75cl) (Carton de 6 bouteilles)

Cépage : 100% Montepulciano

Producteur : Viña Estampa

Aspect

Robe rouge cerise intense aux reflets violacés, brillante et profonde, révélant la jeunesse et la vitalité du vin.

Au nez

Nez expressif et charmeur, dominé par les fruits rouges et noirs frais — prune, cerise, baies acidulées — accompagnés de notes épicées et d’une subtile touche florale.

Au palais

Attaque vive et fruitée, suivie d’un milieu de bouche structuré porté par des tanins fermes mais équilibrés. La finale est fraîche, harmonieuse et persistante, marquée par la tension caractéristique du cépage.

Un Montepulciano chilien élégant, qui allie caractère méditerranéen et fraîcheur océanique.

Accords mets et vins

Grâce à sa structure et à sa vivacité, l’Inspiración Montepulciano accompagne idéalement :

• 🍝 Pâtes à la tomate ou au ragù, lasagnes, cannellonis.
• 🍕 Pizzas à base de mozzarella, charcuterie ou légumes grillés.
• 🍖 Viandes rouges grillées : entrecôte, steak, côte de bœuf.
• 🧆 Plats méditerranéens : aubergines parmigiana, moussaka, tajine d’agneau.
• 🧀 Fromages semi-affinés : pecorino, tomme, cantal, gouda jeune.

🧀 Accord fromager

À privilégier avec des fromages à pâte semi-dure comme le pecorino, la tomme ou le cantal, qui complètent la texture du vin sans en dominer les arômes fruités.

🍒 Accord dessert

Pour une touche sucrée, associez-le à une tarte aux cerises, un fondant au chocolat noir, ou un gâteau aux épices douces.

Conseils et informations

Issu du Secano Costero de Marchigüe, le Inspiración Montepulciano reflète l’adaptation réussie du cépage italien au climat tempéré chilien.

Les raisins, récoltés manuellement, fermentent à 23–25 °C en cuves inox, avant un élevage de 14 mois en fûts de chêne français de second usage.

Un vin équilibré, élégant et sincère, fruit d’un travail précis et d’une vinification respectueuse du terroir.

Production : 3 378 bouteilles

Alcool : 13,5 %

pH : 3,58

Acidité totale : 5,9 g/L

Sucre résiduel : 2,08 g/L

🏅 Distinctions et Récompenses

• 2023 – 92 pts, Descorchados Wine Guide 2024, Chili
• 2024 – 91 pts, Tim Atkin MW – Chile Special Report, UK
• 2022 – 🥇 95 pts & Médaille d’or, Decanter World Wine Awards, UK
• 2022 – 92 pts, Descorchados Wine Guide 2023, Chili
• 2022 – 91 pts, Vinous – Joaquin Hidalgo, USA
• 2022 – 90 pts, James Suckling, USA