E's VINO Cabernet Sauvignon, Gualtallary 2024 (6x75cl) (Carton de 6 bouteilles)
Vin rouge Argentin, cépage Cabernet Sauvignon - Vol. 14.2%
Soyez les premiers servis : E’s VINO en précommande exclusive – Livraison dès la mi-juin 2025
Aspect : Rouge rubis intense.
Au nez, Un vin expressif et profond avec du caractère, des notes épicées, fruits frais, poivre et chocolat.
Au palais, structure tannique ferme avec un bon volume et harmonieux avec une longue finale en bouche.
Accord mets et vins :
Grâce à sa structure élégante et à sa palette aromatique complexe, ce Cabernet Sauvignon s'accorde parfaitement avec :
- Viandes rouges grillées ou rôties : bœuf, entrecôte, steak ou côte de bœuf.
- Agneau rôti : notamment avec des herbes aromatiques comme le romarin ou le thym.
- Plats mijotés : comme un pot-au-feu ou un ragoût de bœuf aux légumes.
- Pâtes aux sauces riches : lasagnes, cannellonis ou pâtes à la bolognaise.
- Fromages affinés : comme le comté, le gruyère, le vacherin le cheddar vieilli ou le manchego.
🧀 Accord fromager
Pour une expérience fromagère, privilégiez des fromages à pâte dure et affinés tels que le comté, le cheddar vieilli, le gruyère, le vacherin ou le manchego. Leur texture et intensité s'harmonisent avec la structure du vin.
🍫 Accord dessert
Si vous souhaitez le déguster avec un dessert, optez pour un fondant au chocolat noir ou une tarte aux fruits rouges, qui mettront en valeur les notes fruitées du vin.
Conseils et informations :
En somme, le E's VINO Cabernet Sauvignon Gualtallary 2024 est un vin rouge élégant et polyvalent, idéal pour accompagner des plats riches et savoureux.
Le E's VINO Cabernet Sauvignon Gualtallary 2024 est un vin rouge argentin provenant de la région de Gualtallary, dans la vallée de l'Uco. Ce vin se distingue par des arômes de framboise, de muscade et de cannelle, avec des notes de chocolat, de prune et de cerise, encadrées par des tanins souples et une belle fraîcheur .
Fermentation en cuves inox avec des levures sélectionnées à une température contrôlée entre 24 et 26°C
🏅 Distinctions et Récompenses
2023 90 pts. Guía Descorchados 2024
2023 91 pts. James Suckling, March 2024
2023 91 pts. Guía Descorchados 2024
2022 91 pts. James Suckling, March 2023
2021 91 pts. James Suckling Marzo 2022
2021 89 pts. Guía Descorchados 2022
2020 91 pts. James Suckling Marzo 2021
2020 90 pts. Guía Descorchados 2021