Huaca poursuit son exploration des vignobles des Amériques
Cap au sud du Brésil, dans la Serra Gaúcha, pour découvrir Garibaldi, une coopérative emblématique qui incarne à la fois l’héritage viticole italien et le dynamisme du vin brésilien contemporain.
Une coopérative historique au cœur de la Serra Gaúcha
Fondée en 1931, la Cooperativa Vinícola Garibaldi est née de l’initiative de familles d’origine italienne venues s’installer dans le Rio Grande do Sul. Ensemble, elles ont bâti un modèle coopératif solide, fondé sur le partage du savoir-faire, la valorisation des terroirs locaux et une recherche constante de qualité.
La Serra Gaúcha bénéficie d’un climat tempéré, marqué par des amplitudes thermiques favorables à une maturation progressive des raisins. Ces conditions permettent à Garibaldi de produire des vins équilibrés, aromatiques et fidèles à l’expression des cépages.
Garibaldi aujourd’hui : tradition, précision et reconnaissance
Au fil des décennies, Garibaldi s’est imposée comme l’un des acteurs majeurs de la viticulture brésilienne. La coopérative allie méthodes traditionnelles et outils modernes de vinification, avec une attention particulière portée à la constance qualitative.
Ses vins, tranquilles comme effervescents, sont régulièrement distingués lors de concours internationaux, confirmant le potentiel et la montée en gamme du vignoble brésilien.
Un partenariat porteur de sens
Au-delà de la sélection de vins, Huaca souhaite s’engager activement aux côtés de la Cooperativa Vinícola Garibaldi. Cette collaboration s’inscrit dans une volonté de soutenir le développement économique local, de valoriser le travail des vignerons et de contribuer, à son échelle, à des dynamiques positives dans des régions en voie de développement.
En accompagnant Garibaldi dans sa visibilité et sa distribution, Huaca entend participer à une démarche durable, respectueuse des hommes, des savoir-faire et des territoires. Ce partenariat n’est qu’un début, appelé à évoluer et à se renforcer au fil du temps.
La gamme Granja União : des vins accessibles et expressifs
La gamme Granja União illustre parfaitement la philosophie de Garibaldi : proposer des vins lisibles, orientés vers le plaisir, mettant en avant la pureté du fruit, la fraîcheur et l’équilibre.
Ces cuvées s’adressent aussi bien aux amateurs curieux qu’aux connaisseurs en quête de découvertes, et trouvent naturellement leur place à table comme lors de moments plus informels.
Prochainement dans la sélection Huaca
Vins rouges
- Cabernet Sauvignon 2024 – Structuré, aux notes de fruits noirs et d’épices
- Merlot 2024 – Souple et fruité, très polyvalent
- Tannat 2024 – Intense et charpenté, au caractère affirmé
- Cabernet Franc 2024 – Élégant, frais, subtilement épicé
- Cabernet Franc Suave 2024 – Rond, doux et particulièrement accessible
Vins blancs
- Riesling Branco 2025 – Vif et aromatique, porté par une belle fraîcheur
- Malvasia (Malvoisie) Branco Suave 2025 – Floral et délicatement doux
Rosé
- Merlot Rosé 2025 – Frais, fruité et convivial
Pourquoi Garibaldi chez Huaca
Chez Huaca, nous sélectionnons des domaines qui racontent une histoire et proposent des vins sincères. Le choix de Garibaldi reflète cette philosophie, en associant qualité, engagement humain et vision à long terme.
L’arrivée de la gamme Granja União chez Huaca marque la première étape d’une collaboration appelée à s’inscrire dans la durée, avec l’ambition de continuer à soutenir des projets porteurs de sens et de faire découvrir des vignobles encore trop méconnus des Amériques.
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